Le gâteau au citron est un classique parmi les bonbons. Son goût rafraîchissant et sa texture moelleuse en font l’un des gâteaux les plus populaires pour les réunions de famille, les anniversaires ou tout simplement pour le café de l’après-midi. Avec les bons ingrédients et les bonnes techniques de préparation, vous pouvez créer un gâteau au citron qui ravira tout le monde. Dans cette recette, nous allons vous montrer comment rendre une tarte au citron parfaitement moelleuse et délicieuse !
Ingrédients pour le gâteau au citron Quantité d’ingrédients
Utilisation
Farine de blé 2 tasses Base de gâteau
Sucre 1 1/2 tasse Donne de la douceur
au gâteau Oeufs 4 pièces Ingrédient clé qui affecte le moelleux du gâteau Beurre
100 g Donne au gâteau de l’humidité et de la saveur
Levure chimique 1 1/2 cuillère à café Gonfle la pâte
Sel 1/4 cuillère à café Relève la saveur du
gâteau Zeste de citron 1 cuillère à soupe Ajoute une saveur de citron intense
Jus de citron 3 cuillères à soupe Donne au gâteau une saveur
rafraîchissante Lait 1/2 tasse Ajoute de l’humidité au gâteau
Extrait de vanille 1 cuillère à café Améliore la saveur du gâteau
