Un substitut savoureux et nutritif au pain ordinaire, ce pain de chou-fleur au thym saura plaire à coup sûr. Excellente source de nutriments faibles en glucides, cette recette fait appel au chou-fleur, à la farine d’amande et au parmesan. Le thym frais rehausse le goût avec son délicieux arôme d’herbes, ce qui en fait un complément idéal à n’importe quel plat.
Temps passé à préparer
Une demi-heure pour tout préparer
Prêt en 45 à 50 minutes
Environ 1 heure et 10 minutes au total.
Articles de recette
Une tête de chou-fleur de taille moyenne
6 œufs distincts
4 tasses d’huile d’olive extra vierge
une tasse à mesurer de farine d’amande très fine
un quart de tasse de parmesan, râpé
1,5 cuillères à café de bicarbonate de soude
une cuillère à café et trois quarts de sel
1 cuillère à café de thym frais haché
Comment suivre
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