Dans cet article, je vais vous apprendre à cuisiner une viande si douce et juteuse qu’elle fond dans la bouche, semblable au délice turc connu sous le nom de « lokum ». Cette méthode transforme même les coupes les plus dures en plats irrésistibles.
Vous apprendrez les secrets de la préparation et de la cuisson de la viande pour obtenir une texture parfaite et une saveur incroyable.
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