Poulet rôti glacé à l’orange : une touche d’agrumes sur un plat classique
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1h30
Durée totale : 1 heure 50 minutes
Portions : 6
Il y a indéniablement quelque chose de réconfortant dans un poulet parfaitement rôti. La peau croustillante, la viande juteuse et l’arôme savoureux en font un favori de nombreux foyers. Mais et si vous pouviez rehausser ce plat classique d’une touche sucrée d’agrumes ? Présentation du poulet rôti glacé à l’orange, une délicieuse fusion de saveurs sucrées, piquantes et salées qui raviront vos papilles gustatives et impressionneront vos convives.
Le glaçage à l’orange confère non seulement une belle couleur brun doré à la peau, mais confère également à la viande une fraîcheur piquante. Associé à des notes d’ail et de thym, ce poulet rôti devient une pièce maîtresse alléchante pour n’importe quel repas. Servez-le avec des légumes rôtis ou une purée de pommes de terre crémeuse pour un dîner complet et satisfaisant.
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