Ingrédients
200 g de farine
50 g de farine
de pomme de terre 80 g de sucre
glace vanille ou extrait
de vanille zeste d’un demi-citron
râpé 140 g de beurre en morceaux
2 jaunes d’oeufs
POUR LA GARNITURE :
250 g de mascarpone
50 g de sucre
glace vanille
200 ml de crème fouettée
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