Les tartes aux cerises en bombes encapsulent la délicieuse explosion de cerises acidulées enfermées dans une pâte feuilletée, représentant une version miniaturisée de la tarte aux cerises classique. L’origine des tartes remonte à l’Antiquité, mais ces petites friandises à tenir dans la main ont gagné en popularité pour leur commodité et leur charme lors des rassemblements. Elles constituent une merveilleuse façon de profiter de l’essence de la tarte aux cerises sans avoir à s’engager à faire cuire une tarte entière.
Ces tartes aux cerises en bombes sont une excellente friandise à elles seules ou peuvent être joliment associées à une boule de glace à la vanille pour une combinaison classique. Elles sont également excellentes avec une cuillerée de crème fouettée ou une pincée de sucre glace sur le dessus. Pour une touche festive pendant les vacances, servez-les avec d’autres mini desserts pour créer un délicieux plateau de desserts.
Bombes à tarte aux cerises
Portions : 12 bombes à tarte
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