Il y a quelque chose de réconfortant dans un plat de pâtes chaud et crémeux, surtout lorsqu’il rassemble toute la famille autour de la table. Ces pâtes Alfredo crémeuses à la mijoteuse sont une délicieuse variante du classique italien, parfait pour les soirées de semaine chargées ou un repas de week-end confortable. En laissant la mijoteuse faire le travail, vous pouvez passer plus de temps avec vos proches tout en servant un délicieux repas fait maison. C’est un plat qui combine les saveurs riches de la sauce Alfredo avec la commodité d’une mijoteuse, ce qui en fait un incontournable pour tout amateur de pâtes.
Ces pâtes Alfredo crémeuses se marient à merveille avec une salade verte fraîche mélangée à une vinaigrette légère, qui ajoute un contraste rafraîchissant à la sauce riche. Vous pouvez également envisager de les servir avec du pain à l’ail croustillant pour absorber chaque petit morceau de cette douceur crémeuse. Pour un peu de couleur et un apport nutritionnel supplémentaire, le brocoli cuit à la vapeur ou les tomates cerises rôties constituent d’excellents accompagnements.
Ingrédients
1 livre de pâtes fettuccine
2 tasses de crème épaisse
1 tasse de bouillon de poulet
1 tasse de parmesan râpé
4 gousses d’ail, émincées
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/4 cuillère à café de muscade
2 cuillères à soupe de beurre
1 tasse de poulet cuit, coupé en dés (facultatif)
Persil frais, haché (pour la garniture)
Directions
voir page suivante
