Avez-vous déjà eu envie de quelque chose de si délicieusement décadent que vous ne pouviez tout simplement pas vous l’enlever de la tête ? Eh bien, c’est exactement ce que j’ai ressenti à propos de ces barres au beurre de caramel salé. Elles sont un rêve sucré et salé devenu réalité, parfaites pour une soirée agréable ou comme cadeau fait maison. J’ai d’abord essayé quelque chose de similaire lors d’une vente de pâtisseries locale et je savais que je devais les recréer à la maison. Croyez-moi, une fois que vous les aurez essayées, elles deviendront rapidement un incontournable de votre rotation de desserts.
Ces barres sont incroyablement polyvalentes et se marient à merveille avec une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème fouettée fraîche. Si vous les servez lors d’une fête, pensez à ajouter une tasse de café chaud ou un verre de lait froid à côté. Elles constituent également un excellent ajout à tout plateau de desserts pendant les vacances.
Barres de beurre au caramel salé
Portions : 12
Ingrédients
2 tasses de beurre non salé, à température ambiante
1 tasse de sucre granulé
1 1/2 tasse de sucre en poudre
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille pur
4 tasses de farine tout usage
1 sac (14 oz) de bonbons au caramel, non emballés
1/3 tasse de crème épaisse
1 cuillère à café de sel de mer
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