L’écorce de yaourt glacé est une friandise délicieuse et saine, parfaite pour les chaudes journées d’été ou simplement comme collation rapide pour les enfants. Cette recette simple combine le goût crémeux du yaourt avec l’éclat sucré des myrtilles et des fraises fraîches. C’est un plat qui réunit les bienfaits des fruits et des produits laitiers, ce qui en fait un favori dans de nombreux foyers. De plus, il est très facile à préparer et les enfants peuvent participer à la préparation, ce qui en fait une activité familiale amusante.
Cette écorce de yaourt glacé se marie bien avec un verre de limonade froide ou une pincée de muesli pour un peu de croquant. Pour une friandise plus gourmande, vous pouvez la déguster avec un bol de salade de fruits frais ou un simple smoothie vert. C’est également une excellente collation rafraîchissante après l’école qui ne gâchera l’appétit de personne pour le dîner.
Écorce de yogourt glacé aux bleuets et aux fraises
Portions : 8
Ingrédients
2 tasses de yogourt grec nature
3 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’érable
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 tasse de bleuets frais
1/2 tasse de fraises fraîches, tranchées
1/4 tasse de granola (facultatif)
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