Salade de Macaroni : Un Classique de la Cuisine Familiale
La salade de macaroni est un plat emblématique dans de nombreuses cultures, souvent associé aux pique-niques, aux barbecues et aux repas en famille. La version que je vous présente aujourd’hui est celle avec laquelle j’ai grandi. Elle se caractérise par sa simplicité et son authenticité, rappelant les saveurs de l’enfance. Bien que basique, cette salade de macaroni a le pouvoir de réunir les gens et d’apporter du réconfort, raison pour laquelle j’ai décidé de partager cette recette avec vous.
Ingrédients
- Pour la Salade :
- 1/2 lb de macaronis, cuits et égouttés
- 1 tasse de céleri tranché
- 1/2 tasse de poivron vert haché
- 1/2 tasse de poivron rouge haché
- 1/2 tasse d’oignon vert haché
- Pour la Vinaigrette :
- 1 tasse de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
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