Le citronnier occupe une place essentielle dans nos cuisines. En jus, en tranches ou pelé, le citron apporte à notre corps une gamme de micronutriments essentiels pour une bonne santé. De plus, ses nombreux antioxydants lui valent une excellente réputation dans le domaine scientifique et du bien-être. De plus, il a été démontré que le citron aide à soulager les affections hépatiques et peut être à l’origine de diverses affections.
De plus en plus de personnes soucieuses de leur santé boivent du jus de citron le matin. C’est un geste rapide et facile à suivre qui garantit à votre corps un apport suffisant en vitamines et minéraux.
De plus, l’alimentation moderne regorge d’additifs, de sucre, de sel et de produits chimiques. Ceux-ci peuvent entraîner des troubles digestifs, des ballonnements et parfois même des problèmes de foie.
Que contient le citron ?
Cet agrume est particulièrement riche en vitamines et minéraux. Un seul citron peut même couvrir un tiers de nos besoins quotidiens en vitamine C. Ce fruit contient également des vitamines B, ainsi que du fer, du calcium, du potassium, du phosphore, du magnésium et du cuivre. Apprécié des nutritionnistes, le citron est idéal pour un régime hypocalorique. Composé à 90 % d’eau, cet agrume apporte très peu de calories à l’organisme.
Enfin, le citron est connu pour sa richesse en antioxydants, notamment en flavonoïdes. Ceux-ci protègent les tissus cellulaires des dommages causés par les radicaux libres et le stress oxydatif.
Lire la suite sur la page suivante
