Ne sous-estimez pas ces petites merveilles vertes ! Les graines de courge (ou pepitas) sont l’un des en-cas les plus nutritifs de la nature : croquantes, délicieuses et pleines de bienfaits pour le cœur, le cerveau, le sommeil et le système immunitaire.
Voici pourquoi vous devriez envisager d’en faire une habitude quotidienne (ainsi que des moyens simples d’en profiter).
🌱 Pourquoi les graines de citrouille méritent le statut de superaliment
Seulement 1 once (une petite poignée) vous apporte :
✔ 37 % de magnésium par jour (pour le cœur et les muscles)
✔ 7 g de protéines végétales (idéal pour les végétaliens !)
✔ Zinc, fer et graisses saines (soutien immunitaire et énergétique)
🔹 Bonus : Faible indice glycémique = parfait pour l’équilibre de la glycémie
💚 6 avantages prouvés par la science
1. Héros de la santé cardiaque
→ Le magnésium régule la tension artérielle et le rythme cardiaque
→ Les graisses saines et les antioxydants réduisent l’inflammation
2. Stimulateur d’immunité
→ Le zinc aide à combattre les infections et à cicatriser les plaies
→ Particulièrement utile pendant la saison du rhume et de la grippe
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