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Voici quelques conseils simples et efficaces pour choisir la pastèque parfaite, bien sucrée et juteuse :
1. Regarde la tache jaune (tache de maturité)
Cherche une grosse tache jaune crème ou jaune foncé sur la pastèque. C’est là où elle a reposé sur le sol et a mûri au soleil. Plus cette tache est jaune, plus la pastèque est mûre.
