Samoussas de Poulet au Curry
Ingrédients :
1 oignon, haché finement
Sel et poivre noir, au goût
100 g de petits pois (frais ou surgelés)
200 g de blancs de poulet, coupés en petits dés
1 cuillère à café de pâte de curry (ou curry en poudre)
1 cuillère à soupe d’huile végétale
Feuilles de brick ou pâte filo
Beurre fondu (pour la dorure)
