Le reflux acide est une condition courante caractérisée par une sensation de brûlure dans la poitrine, appelée brûlure d’estomac ou RGO. Cette situation peut rendre la digestion des aliments difficile, causer un mal de gorge chronique, des douleurs aiguës et des nausées, surtout lorsque vous vous allongez pour dormir la nuit.
Le mécanisme du reflux acide
Pour comprendre cette condition, examinons ce qui se passe dans l’estomac. L’estomac contient naturellement des acides gastriques très forts nécessaires pour décomposer et digérer les aliments. Juste au-dessus de l’estomac et à la base de l’œsophage, il y a une valve musculaire appelée le sphincter inférieur de l’œsophage. Cette valve s’ouvre lorsque vous mangez pour permettre aux aliments d’entrer dans l’estomac et se referme ensuite pour empêcher les acides gastriques de remonter.
Malheureusement, cette petite valve peut parfois s’affaiblir et ne pas fonctionner correctement, permettant aux acides gastriques de remonter dans l’œsophage et la gorge. Cela provoque une sensation de brûlure dans la poitrine, des fluides gastriques au goût aigre, des difficultés à avaler, des maux de gorge et une accumulation de mucus.
Les causes du reflux acide
Des études et des expériences personnelles montrent que le reflux acide est souvent causé par un niveau incorrect d’acide dans l’estomac. L’acide gastrique doit être naturellement entre 1 et 3 sur l’échelle de pH, ce qui est très acide. Si ce niveau devient plus alcalin (4 ou plus), le sphincter inférieur de l’œsophage se détend et permet aux acides de remonter.
Si le reflux acide (RGO) n’est pas traité, il peut entraîner des ulcères, des dommages et une formation de tissu cicatriciel dans l’œsophage, ce qui peut empêcher de bien avaler et augmenter le risque de cancer de la gorge.
Vitamines pour stopper le reflux acide
Voici 5 vitamines et compléments qui peuvent aider à stopper le reflux acide en restaurant le pH normal de l’estomac :
Betaïne HCL (avec Pepsine)
La betaïne HCL est l’un des meilleurs compléments pour corriger le reflux acide en s’attaquant à la racine du problème. Prenez 2 à 4 gélules de betaïne HCL à 1300 mg avant de manger pour acidifier le pH de votre estomac. Cela vous aidera à mieux digérer les aliments, resserrera le sphincter inférieur de l’œsophage et empêchera le reflux. Suivez ce protocole pendant 2 à 3 jours et augmentez progressivement la dose si nécessaire jusqu’à ressentir une amélioration significative. En quelques semaines, vos niveaux d’acidité gastrique se rétabliront et votre système digestif fonctionnera normalement.
Gingembre
Le gingembre est très efficace pour apaiser l’inflammation causée par le reflux acide. En cas de brûlure d’estomac, mâchez une tranche de gingembre frais. Le gingembre contient des composés phénoliques puissants qui apaisent les tissus de l’œsophage et de la paroi de l’estomac. Vous pouvez également prendre des gélules de poudre de gingembre séché après les repas ou incorporer du gingembre frais dans vos salades, sautés ou infusions.
Probiotiques
Les probiotiques sont des bactéries et des levures amicales qui vivent dans le gros intestin et facilitent la digestion des aliments. Ils produisent des neurotransmetteurs comme l’acétylcholine, régulant l’ouverture et la fermeture du sphincter inférieur de l’œsophage. Mangez régulièrement des aliments fermentés riches en probiotiques, tels que le kimchi, la choucroute, le kéfir et les cornichons, ou prenez un supplément de probiotiques pour améliorer votre microbiome et réduire les risques de reflux acide.
Vinaigre de cidre de pomme
Le vinaigre de cidre de pomme est un remède naturel bien connu contre l’indigestion et les problèmes digestifs. Mélangez une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme bio, cru et non filtré dans un grand verre d’eau et buvez-le avant chaque repas. Cela aidera à ajuster le pH de votre estomac et à prévenir le reflux acide. Si votre gorge est extrêmement enflammée, optez pour des gélules de vinaigre de cidre de pomme avant les repas.
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