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- Utilisez un thermomètre de réfrigérateur : ne vous fiez pas uniquement au cadran de réglage. Placez le thermomètre dans différentes zones du réfrigérateur pour identifier les variations de température.
- Réglez la température entre 3 et 5°C pour les compartiments principaux et 6 à 9°C pour les bacs à légumes.
- Évitez de surcharger le réfrigérateur, car cela empêche la bonne circulation de l’air froid et crée des zones de température inégales.
- Rangez les aliments correctement, en utilisant les compartiments adaptés : les légumes dans le bac à humidité contrôlée et les produits laitiers en haut, où la température est plus stable.
Les erreurs courantes à éviter
- Placer les légumes trop près de la paroi arrière du réfrigérateur, où ils risquent de geler.
- Ne pas couvrir ou emballer correctement les légumes, ce qui accélère leur déshydratation.
- Laisser le réfrigérateur à une température trop basse, ce qui altère la texture des légumes et augmente la consommation d’énergie.
