Le réfrigérateur est conçu pour ralentir le processus de dégradation des aliments, mais une température mal réglée peut avoir l’effet inverse.
- Trop basse, elle peut provoquer le gel de certains légumes délicats comme les tomates ou les concombres, altérant leur texture et leur goût.
- Trop élevée, elle favorise la prolifération des bactéries et accélère le flétrissement.
La température idéale pour conserver vos légumes frais
