Vous avez sûrement déjà remarqué que vos légumes se fanent plus vite que prévu, malgré leur stockage au réfrigérateur. Feuilles de laitue ramollies, concombres mous, carottes qui perdent leur croquant… Pourtant, le problème ne vient pas forcément de la fraîcheur des aliments achetés, mais plutôt d’une erreur courante que commettent 95 % des gens : un mauvais réglage de la température du réfrigérateur.
Pourquoi la température du réfrigérateur est-elle cruciale ?
