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Mastication consciente : l’art de bien manger
Notre cerveau nécessite environ 20 minutes pour enregistrer la satiété. En mangeant trop rapidement, nous consommons souvent plus que nécessaire. Apprenez à poser vos couverts entre chaque bouchée, à savourer les textures et les arômes. Cette approche mindful permet de manger moins tout en appréciant davantage.
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Les protéines : essentiel pour un métabolisme actif
Les protéines possèdent une double action bénéfique : elles calent durablement et favorisent la dépense énergétique. Alternez entre sources animales (volailles, poissons) et végétales (lentilles, quinoa, tempeh) pour varier les apports. Ces alternatives végétales offrent l’avantage d’être plus digestes et écologiques.
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Alcool : à consommer avec modération
Les boissons alcoolisées sont non seulement caloriques mais stimulent également l’appétit. Plutôt que de les bannir totalement, adoptez une consommation raisonnée en choisissant des moments particuliers pour en profiter. Vous limiterez ainsi les calories superflues et les grignotages associés.
