Pour les femmes enceintes et les jeunes enfants, plus sensibles aux perturbateurs endocriniens, le bio est particulièrement recommandé.
Quelques gestes simples pour limiter l’exposition :
Laver soigneusement les fruits à l’eau claire
Éviter les cerises d’origine incertaine
Privilégier les circuits courts ou les producteurs de confiance
Les cerises demeurent un plaisir estival, mais il est préférable de les choisir en toute connaissance de cause pour préserver sa santé et celle de ses proches.
