Avec sa forme d’étoile et son goût acidulé, la carambole fait rêver. Pourtant, elle peut provoquer des troubles neurologiques graves chez les personnes souffrant de maladies rénales. Hic, confusion mentale, convulsions… tout ça à cause d’une toxine naturelle. Mieux vaut demander l’avis d’un médecin avant d’en consommer si vous avez les reins fragiles.
Noyaux et pépins : de petits dangers insoupçonnés
Un noyau de cerise ou quelques pépins de pomme… rien de bien méchant, non ? Eh bien, mâchés ou broyés, ces éléments libèrent de l’amygdaline, qui peut se transformer en cyanure. Alors, mieux vaut les recracher que les avaler !
