Cela signifie que si vous buvez même 1 canette/bouteille de soda ou de boisson sucrée par jour sans aucun autre changement dans votre régime alimentaire ou votre exercice, vous pouvez prendre 15 livres en un an uniquement en raison du contenu supplémentaire en sucre.
Combien de sucre est trop ?
Les sucres naturellement présents, comme ceux trouvés dans les fruits, sont également accompagnés de vitamines, de minéraux et de phytochimiques qui facilitent leur métabolisme et permettent aux cellules d’utiliser efficacement leur nourriture.
Les quantités quotidiennes recommandées de glucides dépendent de l’âge, de la taille et du niveau d’activité. Cependant, en moyenne, l’American Heart Association recommande de limiter les sucres ajoutés (pas naturels) à 6 cuillères à café/30 grammes par jour (environ 100 calories) pour les femmes et 9 cuillères à café/45 grammes (environ 150 calories) pour les hommes.
Les étiquettes nutritionnelles indiquent les glucides totaux dans un aliment emballé et décomposent ce nombre en fibres et en sucres. En règle générale, plus de 22,5 g de sucre est considéré comme trop de sucre et 5 g ou moins est faible. L’apport total en glucides devrait représenter environ 45-65 % de votre apport calorique quotidien.
Avec un régime typique de 2000 calories/jour, 900-1300 calories ou 225-325 grammes devraient provenir des glucides. Vous pouvez utiliser les étiquettes pour savoir combien de sucre ajouté et de glucides totaux vous obtenez des aliments emballés dans une journée. Vous pouvez également trouver la teneur en glucides des produits en utilisant des ressources comme Nutrition Facts.
Pour vous donner une idée de la teneur en glucides des aliments typiques :
