1 tranche de pain blanc contient 15 g (1,5 g de sucre ajouté)
100 g de pâtes contiennent 25 g (8 % de l’apport quotidien recommandé total)
100 g de riz contiennent 28 g (0,1 g de sucre)
1 pomme de taille moyenne : 19 g (y compris les fibres)
100 g de céréales pour petit déjeuner typiques : 68 g (1 g de sucre ajouté)
1 canette de 12 onces de cola : 39 g (tout en sucre)
1 carotte de taille moyenne : 6 g (y compris les fibres)
Les édulcorants artificiels : mieux que le sucre ?
Les édulcorants artificiels ne sont pas une excellente alternative au sucre raffiné. Des preuves accablantes indiquent qu’ils contribuent à l’obésité, à l’hypertension, au diabète, aux maladies cardiovasculaires et neurodégénératives, au syndrome métabolique, à la dépression, aux maux de tête chroniques et au cancer.
Ces édulcorants comprennent :
