Un œuf = environ 6 g de protéines
Parfait pour un petit déjeuner équilibré, surtout si vous faites du sport.
Ils sont économiques
Les œufs font partie des aliments riches en protéines les moins chers sur le marché. Comparés à la viande ou au poisson, ils offrent un excellent rapport qualité-prix.
Astuce : Pour encore plus de bienfaits, privilégiez les œufs bio ou plein air.
Ils n’augmentent pas le mauvais cholestérol
Contrairement aux idées reçues, manger des œufs ne nuit pas à votre santé cardiovasculaire. Plusieurs études ont prouvé que le cholestérol des œufs n’a pas d’impact négatif sur le taux de cholestérol sanguin pour la plupart des gens.
Manger des œufs n’augmente pas le risque de maladies cardiaques !
Ils boostent le cerveau
Le jaune d’œuf est la meilleure source alimentaire de choline, un nutriment essentiel au bon fonctionnement du cerveau.
Améliore la mémoire
Augmente la concentration
Indispensable au développement cérébral
C’est un aliment idéal pour les enfants en pleine croissance et les adultes qui veulent rester performants.
Ils protègent votre vue
Les œufs contiennent de la lutéine et de la zéaxanthine, deux puissants antioxydants qui protègent les yeux des UV et réduisent les risques de cataracte avec l’âge.
