Selon l’Organisation mondiale de la santé, plus de deux milliards de personnes dans le monde souffrent de déficience visuelle, et 80 % de ces cas pourraient être évités ou traités par de meilleures méthodes préventives. Cet article explore comment une alimentation saine peut contribuer à prendre soin de vos yeux et à améliorer votre vision.
Les carottes
Le premier aliment à considérer est la carotte, riche en bêta-carotène. Ce composé est un précurseur de la vitamine A, essentielle pour la santé des yeux et de la peau. En intégrant les carottes dans votre alimentation, vous pouvez renforcer votre rétine et prévenir la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA), une cause principale de cécité dans le monde.
