Souvent présents dans certains plats traditionnels ou importés (notamment en céramique artisanale), les résidus de plomb peuvent contaminer les aliments. Assurez-vous que vos ustensiles sont certifiés sans plomb, en particulier s’ils sont décoratifs.
Cuisinez futé, cuisinez serein
Vos ustensiles sont les premiers complices de votre santé. En choisissant des matériaux sûrs, vous ne vous contentez pas d’éviter les risques : vous sublimez aussi les goûts, les textures, et vous rendez votre cuisine plus agréable. Comme un bon couteau bien affûté, les bons matériaux font toute la différence. Alors, prêt(e) à faire un peu de tri dans vos placards ?
