Versez la poudre de cannelle dans une tasse d’eau bouillante.
Remuez bien et laissez infuser pendant environ cinq à dix minutes sous un couvercle.
Dégustez chaud ou froid, selon vos préférences. Vous pouvez filtrer le liquide et ajouter une touche de miel ou un autre édulcorant, mais ce n’est pas nécessaire.
Peut-on mélanger la cannelle avec une autre plante médicinale ?
Il est tout à fait possible de combiner la cannelle avec d’autres plantes médicinales comme le thé vert, le thé noir, le gingembre ou les clous de girofle. Les combinaisons sont nombreuses et peuvent se faire en infusion ou en décoction.
