Les symptômes d’une allergie aux graines de chia peuvent inclure des éruptions cutanées, des yeux larmoyants, des vomissements, de la diarrhée, ainsi que des difficultés respiratoires comme une toux répétitive, des sifflements, ou des difficultés à avaler. Dans les cas graves, cela peut entraîner un choc anaphylactique nécessitant une intervention médicale urgente.
6. Peut déclencher des tumeurs de la prostate
Le lien entre les graines de chia et le risque de cancer de la prostate est encore débattu. Une étude de 2010 suggère que l’acide alpha-linolénique (présent dans les graines de chia) pourrait réduire le risque de cancer de la prostate. Cependant, une autre étude plus récente de 2013 indique que les aliments riches en oméga-3, tels que les graines de chia, pourraient favoriser la formation de tumeurs prostatiques. Bien que ce sujet reste encore incertain, il est conseillé d’éviter une consommation excessive en attendant des recherches supplémentaires.
Ne pas dépasser 1,5 cuillères à soupe deux fois par jour
