Huiles végétales
La plupart des huiles de cuisson telles que l’huile de soja, de maïs, de coton, de colza, de pépins de raisin et de son de riz sont riches en acides gras oméga-6 inflammatoires. Ces huiles peuvent déclencher une inflammation de la prostate et perturber le foie, menant à des déséquilibres hormonaux. Privilégiez des huiles plus saines comme l’huile d’olive extra vierge, l’huile d’avocat pressée à froid ou l’huile de coco brute et biologique.
Sucre raffiné
Consommer du sucre raffiné, de la farine blanche et des céréales peut entraîner une production excessive d’insuline. L’insuline étant une hormone de croissance, une hyperinsulinémie peut aggraver l’hypertrophie prostatique. Limitez la consommation de sucre en évitant les jus de fruits, les sucreries, les pâtisseries, le pain, les sodas et les aliments à base de farine.
Soja non fermenté
Les protéines de soja non fermenté présentes dans de nombreux substituts de repas, plats préparés, galettes de viande végétalienne, barres protéinées et viandes transformées peuvent augmenter les niveaux d’insuline et d’œstrogènes, aggravant ainsi l’hypertrophie de la prostate. Optez plutôt pour des produits de soja biologiques fermentés comme le miso, la sauce soja, le tempeh et le natto.
