Gingembre
Le gingembre est très efficace pour apaiser l’inflammation causée par le reflux acide. En cas de brûlure d’estomac, mâchez une tranche de gingembre frais. Le gingembre contient des composés phénoliques puissants qui apaisent les tissus de l’œsophage et de la paroi de l’estomac. Vous pouvez également prendre des gélules de poudre de gingembre séché après les repas ou incorporer du gingembre frais dans vos salades, sautés ou infusions.
Probiotiques
Les probiotiques sont des bactéries et des levures amicales qui vivent dans le gros intestin et facilitent la digestion des aliments. Ils produisent des neurotransmetteurs comme l’acétylcholine, régulant l’ouverture et la fermeture du sphincter inférieur de l’œsophage. Mangez régulièrement des aliments fermentés riches en probiotiques, tels que le kimchi, la choucroute, le kéfir et les cornichons, ou prenez un supplément de probiotiques pour améliorer votre microbiome et réduire les risques de reflux acide.
Vinaigre de cidre de pomme
Le vinaigre de cidre de pomme est un remède naturel bien connu contre l’indigestion et les problèmes digestifs. Mélangez une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme bio, cru et non filtré dans un grand verre d’eau et buvez-le avant chaque repas. Cela aidera à ajuster le pH de votre estomac et à prévenir le reflux acide. Si votre gorge est extrêmement enflammée, optez pour des gélules de vinaigre de cidre de pomme avant les repas.