Idéal pour booster vos smoothies ou pâtisseries.
- Récupérez la pulpe après avoir pressé le jus.
- Placez-la dans un bac à glaçons.
- Une fois congelée, stockez les cubes dans un sac hermétique.
Utilisation : Incorporez directement dans vos préparations sucrées ou salées.
Astuces pour une congélation optimale
- Étiquetez vos sacs ou contenants avec la date pour suivre leur fraîcheur.
- Évitez les brûlures de congélation en enlevant un maximum d’air des sacs hermétiques.
- Consommez-les dans les 3 à 4 mois pour une qualité optimale.
Adoptez la congélation des citrons !
Congeler vos citrons, c’est faire le plein de vitamines, éviter le gaspillage et faciliter votre quotidien en cuisine. Que vous les utilisiez pour rehausser vos plats, parfumer vos boissons ou booster vos desserts, ils seront toujours prêts à l’emploi.
Testez ces astuces dès aujourd’hui et profitez de citrons savoureux toute l’année !
