Le sodium, lorsqu’il est pris en excès est mauvais pour votre santé et votre ventre. Les aliments emballés en contiennent beaucoup. C’est l’un des principaux conservateurs des aliments préparés, et cela sert aussi à provoquer l’addiction à ces aliments. Cela inclut vos chips préférées. Les aliments déguisés sous l’apparence d’options santé comme les céréales, les soupes et les sauces salade peuvent également contenir de grandes quantité de sel.
Janet Brill, nutritionniste de la région de Philadelphie et auteur de Blood Pressure Down (Réduire l’hypertension) tient à vous informer qu’ « il y a fort à parier que pratiquement tout ce qui est emballé contient beaucoup plus de sel que vous ne l’imaginez, et il est peu probable que vous sentiez même le goût ».
La solution? Réduisez les aliments transformés et passez au naturel. Les fruits, légumes, noix et graines ont naturellement des quantités de sel faibles ou nulles.
Manger avant d’aller se coucher
Quand prenez-vous votre dîner? Si vous faîtes comme beaucoup de gens, vous le prenez juste une heure ou deux avant d’aller vous coucher. Dans ce cas, il y a de grandes chances que vous vous réveillerez avec le ventre gonflé.
Allissa Rumsey, diététicienne et porte-parole de l’Association Américaine de Diététique dit que lorsque vous êtes allongé, votre corps transforme la nourriture plus lentement. C’est logique puisque le sommeil prend moins d’énergie que les activités de veille. La digestion demande également de l’énergie, et le sommeil est moins réparateur si vous contraignez votre corps à se mobiliser pour cette tâche.
La solution? Mangez au moins 3 ou 4 heures avant d’aller au lit, ou alors prenez seulement des aliments légers comme un fruit ou des noix si vous n’avez pas le choix. Vous pourrez manger davantage le matin. L’important est de laisser au corps une durée suffisante de « jeûne » entre ces deux repas pour respecter les rythmes physiologiques de votre corps.
