Le chou est l’un des remèdes naturels les plus efficaces pour soigner les ulcères grâce à la vitamine U (S-méthylméthionine) qu’il contient en grande quantité. Découvert dans les années 1950 par le Dr Garnett Cheney, ce composé aide à restaurer la couche muqueuse de l’estomac, protégeant les plaies de l’acidité et favorisant leur guérison.
Jus de chou : Pour profiter de ses bienfaits, mixez du chou cru pour en faire un jus, que vous pouvez filtrer. Ajoutez un peu de pomme pour adoucir le goût, sauf si vous suivez un régime pauvre en glucides.
Consommation recommandée : Buvez ce jus trois fois par jour, et la guérison débute souvent en une semaine. Vous pouvez également incorporer du chou râpé dans des salades.
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