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Renforcer ses défenses immunitaires
Riche en quercétine, un puissant antioxydant, l’oignon cru booste naturellement l’immunité. Glissez-en dans vos salades, sandwichs ou vinaigrettespour traverser l’hiver en pleine forme.
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Soulager les inconforts articulaires
Grâce à ses composés soufrés, l’oignon contribue à apaiser les raideurs articulaires. À intégrer dans les soupeset plats mijotés, ou à utiliser en cataplasme tiède sur les zones sensibles.
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Chouchouter son microbiote
Les oignons contiennent des prébiotiques naturelsqui nourrissent les bonnes bactéries intestinales. Résultat : une meilleure digestion et un ventre plus léger. Une raison de plus de les inviter à votre table !
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Booster la pousse des cheveux
Le jus d’oignon appliqué sur le cuir chevelu stimulerait la circulation sanguine et renforcerait les cheveux. Un rituel beauté à tester 1 à 2 fois par semaine pour une chevelure éclatante.
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Contribuer à l’équilibre glycémique
Certaines études suggèrent que l’oignon peut aider à stabiliser la glycémie. À consommer régulièrement (sans excès), en accompagnement de vos plats.
