Notre corps est conçu pour stocker la graisse autour de notre centre de gravité, c’est-à-dire le ventre, les poignées d’amour et les hanches. Stocker de la graisse sur des zones éloignées comme les mains et les pieds nécessiterait beaucoup plus d’énergie à transporter et à utiliser. Le but biologique du stockage de la graisse est de constituer une réserve d’énergie en cas de famine future. Voyons ensemble comment réduire cette graisse du ventre de manière efficace et sans recourir à des régimes stricts et difficiles à suivre sur le long terme.
Limiter les aliments riches en sucre
La consommation d’aliments riches en sucre comme les biscuits, les glaces et les gâteaux réduit la sensibilité de notre palais. De ce fait, les sources naturelles de sucre, comme les fruits, paraissent moins sucrées et moins satisfaisantes. Des études démontrent un lien direct entre une forte consommation de sucre et des niveaux plus élevés de graisse abdominale, principalement à cause des pics d’insuline, une hormone de stockage des graisses, et de la diminution de la sensibilité à l’insuline. Il est donc conseillé de limiter ces aliments à des moments occasionnels de la semaine, et de privilégier les fruits pour combler les envies de sucre.
Faire ses courses intelligemment
Éviter les allées centrales du supermarché
La majorité des aliments transformés se trouvent dans les allées centrales des supermarchés. Éviter ces allées permet de limiter l’absorption de calories inutiles et de réduire les niveaux d’insuline qui favorisent le stockage de graisse abdominale. Cependant, quelques exceptions comme le riz, le quinoa et les noix peuvent être bénéfiques et nourrissants.
Favoriser les aliments à ingrédients uniques
Choisir des aliments à faible densité calorique, comme les brocolis par rapport aux Oreos, permet de manger des quantités plus importantes tout en absorbant peu de calories. De plus, ces aliments nécessitent plus d’énergie pour être digérés, réduisant ainsi le nombre global de calories absorbées.
Surveiller les sucres ajoutés
