Nos alliés cachés dans la cuisine
Flocons d’avoine
Rassasiants et doux pour l’estomac, ils regorgent de tryptophane et de magnésium. Leur version salée en galette ou sucrée en porridge constitue un dîner léger idéal avant la nuit.
Noix
Croquant sous la dent, ce snack naturel est une mine de mélatonine. Une petite portion en fin de journée suffit à profiter de ses vertus sans surcharger l’organisme.
Lait chaud
Ce classique intemporel trouve ses lettres de noblesse dans sa composition : tryptophane et calcium s’y associent pour faciliter l’endormissement. Un rituel réconfortant à siroter tranquillement avant d’éteindre la lumière.
Protéines apaisantes pour le soir
Dinde
Avec son apport en protéines et en tryptophane, cette volaille soutient la production de mélatonine tout en calant l’estomac. Servie avec des légumes de saison, elle prépare idéalement à une nuit paisible.
