Ananas
Ce soleil tropical ne se limite pas à égayer nos assiettes : il participe activement à la production de mélatonine tout en apportant sa dose de vitamine C. Un délice vitaminé qui caresse nos papilles tout en préparant au repos nocturne !
Tomates
Étonnant, non ? Ces légumes-fruits regorgent d’antioxydants et de mélatonine, faisant d’eux des alliés méconnus du sommeil réparateur. À incorporer crus dans une salade du soir ou légèrement cuits dans une sauce digeste.
Légumes verts : des bienfaits à chaque bouchée
Asperges
Délicatement cuites à la vapeur ou dorées au four, elles offrent un combo gagnant de tryptophane et vitamine B6, essentiels à la fabrication de mélatonine. Une raison de plus de les inviter régulièrement à notre table du soir.
Épinards
Véritables concentrés de magnésium, ces feuilles vertes aident à relâcher les tensions musculaires en vue du coucher. Qu’ils soient incorporés dans une tarte salée, mixés en velouté ou simplement poêlés, leurs bienfaits s’accompagnent toujours de saveur.
