Stockage dans les muscles : Une partie du sucre est convertie en glycogène dans les muscles pour être utilisée en cas de besoin.
Transformation en graisse : L’excès de sucre est transformé en graisse et stocké, entraînant souvent une prise de poids.
Élimination par les reins : Si les autres mécanismes ne suffisent pas, les reins éliminent le surplus de sucre par l’urine. Cependant, le sucre attire l’eau, ce qui augmente la quantité d’urine produite.
2. Soif excessive : la polydipsie
La polydipsie, ou soif excessive, est souvent liée à la polyurie. En éliminant beaucoup de liquide via l’urine, le corps se déshydrate et réclame de l’eau. Si cette soif est apaisée par des boissons sucrées, le cycle continue, aggravant la déshydratation. Dans ce cas, seule l’eau est recommandée, et non les boissons diurétiques comme le thé ou le café, pour rétablir une bonne hydratation.
3. Faim persistante et fringales
Un autre signe courant est la sensation de faim constante. Le sucre, en particulier consommé en grande quantité, provoque des pics rapides de glycémie, entraînant une surproduction d’insuline. Cette réponse de l’organisme peut faire baisser la glycémie de manière excessive, causant une hypoglycémie réactionnelle qui stimule la faim, en particulier pour des produits sucrés. Ce cycle favorise les envies de sucre tout au long de la journée.
4. Fatigue chronique
