Lutte contre le cancer
Le fruit coloré contient des antioxydants qui combattent le cancer, comme la quercétine, l’isoquercitrine, l’astragaline, la fisétine, l’acide gallique et le méthylgallate.
Une étude menée à l’Université Texas A&M a montré que le fruit de la mangue réduisait la prolifération des cellules cancéreuses du sein et empêchait la formation de nouvelles cellules cancéreuses :
« Ces résultats de l’étude indiquent que les effets cytotoxiques des polyphénols de la mangue sont spécifiques aux cellules cancéreuses, où l’inflammation était réduite dans les cellules cancéreuses et non cancéreuses, apparemment grâce à l’implication du miRNA-21 — de courtes molécules de microARN associées au cancer… Le potentiel antitumoral des polyphénoliques de la mangue peut au moins en partie être basé sur ces mêmes propriétés qui réduisent la prolifération des cellules cancéreuses et réduisent l’inflammation pouvant être impliquée dans la carcinogenèse. »
Perte de poids
La mangue est aussi efficace que les produits pharmaceutiques dans le traitement des troubles métaboliques et la prévention de l’augmentation de la masse grasse, réduisant le cholestérol LDL dans le processus.
Cela peut être dû aux mêmes phytonutriments qui régulent la glycémie ; la mangue elle-même est faible sur l’index glycémique et stimule la fonction du pancréas.
Une étude a révélé qu’au cours d’une période de quatre semaines, les niveaux de sucre dans le sang des patients diabétiques étaient les mêmes que ceux des non-diabétiques lorsque leur régime alimentaire était complété par des mangues.
