Grâce à son principe actif, la curcumine, le curcuma aide à réduire l’inflammation et limite les dépôts de graisses dans les artères. Une étude a même montré qu’il pouvait avoir des effets comparables à certains médicaments hypocholestérolémiants.
Astuce gourmande
Ajoutez une cuillère à café de curcuma dans vos soupes, plats de riz ou smoothies pour profiter de ses bienfaits.
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