100 g de farine
50 g de beurre froid, coupé en petits cubes
50 g de sucre roux
40 g de noisettes hachées
40 g de chocolat noir râpé ou en pépites
Pour le glaçage :
150 g de chocolat noir
50 g de beurre
Instructions :
Préparer la génoise Joconde :
