🧆 Croquettes de Thon 🐋
📋 Ingrédients (pour environ 4 personnes) :
🔸 300 g de thon en conserve (au naturel ou à l’huile)
🔸 100 g de pommes de terre (environ 1 grosse pomme de terre ou 2 petites)
🔸 1 oignon moyen
🔸 1 gousse d’ail (facultatif)
🔸 2 œufs
🔸 50 g de chapelure (et un peu plus pour enrober les croquettes)
🔸 1 cuillère à soupe de moutarde
🔸 1 cuillère à soupe de persil frais haché (ou d’autres herbes de votre choix : ciboulette, aneth, etc.)
🔸 Sel et poivre au goût
🔸 Huile pour la friture (huile d’olive ou huile végétale)
Matériel nécessaire :
Un grand bol
🔸 Une poêle ou une friteuse
🔸 Une assiette pour la chapelure
🔸 Une cuillère ou une spatule
🔸 Un saladier
🥣 Instructions :
