🥮 Gâteau Crémeux aux Amandes : Un dessert fondant et gourmand ! ✨
📋 Ingrédients :
Pour le gâteau :
🔸 150 g de farine
🔸 150 g de sucre
🔸 3 œufs
🔸 100 g de beurre fondu
🔸 1 sachet de levure chimique
🔸 1 pincée de sel
🔸 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)
Pour la crème pâtissière :
🔸 500 ml de lait
🔸 4 jaunes d’œufs
🔸 100 g de sucre
🔸 40 g de fécule de maïs (Maïzena)
🔸 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour la garniture :
🔸 Amandes effilées
🔸 Sucre glace (pour saupoudrer)
🥣 Préparation :
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