Ingrédients :
Pour la pâte cuite:
125 ml d’eau
125 ml de lait
100 g de beurre
1 pincée de sel
150 g de farine
4 oeufs
Pour la crème pâtissière:
500 ml de lait
100 g de sucre
4 jaunes d’œufs
50 g de farine de maĂŻs
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
Pour la crème fouettée:
300 ml de crème liquide très froide et entière
50 g de sucre en poudre
Surprise:
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