Mûres fraîches
Sucre
Jus de citron
Garniture :
Pistaches entières (hachées ou entières, selon votre goût)
Mûres fraîches pour la décoration
Une pincée de poussière d’or comestible (facultatif pour une touche luxueuse !)
Directions :
Préparez la croûte :
Mélangez des biscuits Graham écrasés avec du beurre fondu (et de la cannelle si vous en utilisez). Pressez le mélange dans la base de petits anneaux ou de moules pour former des mini croûtes. Laissez refroidir au réfrigérateur pour faire prendre.
Préparez la garniture du cheesecake :
